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潍坊家政:年轻人应知的做饭技巧

发布时间:2017-03-19  阅读:306次
1、煮水饺时在水里加点盐,饺子味美不粘连。
 
2、炖肉时,在锅里加几块桔皮,可提鲜去腥。
 
3、煮骨头汤时加一小匙醋,保证营养不流失。
 
4、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。
 
5、煮牛肉时,加一小撮茶叶,肉烂得快且味鲜。
 
6、油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅。

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